刃にやさしい：木材の柔らかさが中程度で、刃を優しく保護し、刃の摩耗を減らし、刃物の寿命を延ばします。
自己修復性：木材には天然の自己修復特性があり、小さな傷は時間とともに徐々に回復し、まな板の状態を良好に保ちます。
耐熱性：ステンレス製で高温に耐えられるので、調理中の食材をつかんだり返したりする際に、変形や有害な物質の放出を心配せずに使えます。
防熱設計：滑りにくく、熱から守るハンドルが通常付いており、高温の表面に直接触れるのを防ぎ、安全な操作を実現します。
環境に優しい：木製パレットは再生可能な資源から生産でき、使用寿命が終わった後にリサイクルや再利用が可能で、環境への影響を軽減するのに役立ちます。
新鮮を保つ：保存容器は空気を効果的に遮断し、食品と外部環境の接触を最小限に抑え、食品の鮮度と賞味期限を延長します。
衛生的で安全：ほとんどの保存容器は食品グレードの認証を受けており、食品の安全性と健康性を確保します。
